ウォーターオーブン ヘルシオAX-XA30
我が家に新しい調理家電が投入されました。
2021年10月にヘルシオホットクックKN-HW24Gが届いてから（この時）１年と３ヶ月。「どのくらい使うかな？」と半信半疑だったにも関わらず、その後の使用頻度は約週2、3回の使用に。
しかも、とても重要なのは、
和子さんが（！）
すすんで（！！）
ヘルシオホットクックで料理をするようになったこと。
切る＋入れる＋選ぶ＋スイッチON
で、確実に美味しく仕上がるというので、
苦手意識をもっていた料理に自信が付き、
ここ数ヶ月は、もしかすると、僕以上にヘルシオホットクックを使っているかもしれないくらい。
煮物に自信がついた。
その次は…ということで、ウォーターオーブンも購入することに。
神戸のマンションにも、同じウォーターオーブンヘルシオがあります。あちらは、二つ前世代のヘルシオ（AX-XA10）。少し小さいサイズのを買ってみて、ダメなら神戸のヘルシオと入れ替えるというのも考えたんですが、どうせ買うのなら「アッチにできたことがコッチでできない」というのはどうかとなり、エイヤ！と最上位機種を購入（和子さんが）。
僕の留守中に届いたようで、さっそく空焼きをして庫内を整えたようです。
和子さんの
「わたし…家事メチャ苦手やねん」
から始まった、僕の主夫生活ですが、家事の苦手意識は、機械でも十分払拭できる！を体現してくれています。
たまに「ありゃりゃ？」という仕上がりの時もありますが、成功の方が圧倒的に多ければ、多少の失敗が苦手意識につながることはありません。お金払って、苦手を克服できるのなら、そして生活の選択肢が増えるのなら、この先を見越しても良い投資だと思います。
さて、何を作ろうか？と思ったら、空焼きの後で、さっそく魚の干物を焼いてはりました。
僕は、一人の時に「ごろごろ野菜焼き」を作りました。
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